李姐今年 38 岁，是一家公司的文员，每天久坐办公室，脸色总是暗沉，手脚冰凉，哪怕是室内开着暖气，也得裹着厚袜子才能稍微缓解。
更让她困扰的是，脾胃格外虚弱，稍微吃点油腻或微凉的食物，就会腹胀、腹泻，尝试过不少调理方法，效果都不明显。
后来她去看中医，医师诊脉后说她是脾虚体寒、气血亏虚，嘱咐她用苹果煮水喝，坚持下去就能慢慢改善。
李姐半信半疑地照做，没想到一个月后，不仅手脚有了暖意，腹胀的情况少了，脸色也提亮了不少，整个人都有了精气神。
其实像李姐这样的情况，在女性群体中占比不低。长期熬夜、饮食不规律、缺乏运动，都会慢慢耗伤气血、损伤脾胃功能，体寒问题也会随之加重，这些小毛病看似不严重，却影响生活质量。
而苹果作为家家户户都有的平价水果，搭配对症食材煮水，就是温和又有效的调理方。
一、苹果：
温和养脾的 “家常养生果”，兼顾营养与调理
中医古籍《玉楸药解》中明确记载，苹果 “甘温滋润，最益脾肝”，性平味甘酸，既能健脾益胃、促进消化，又能生津润燥，适配大多数体质。
从营养角度来说，苹果含有的果胶能保护胃黏膜、促进肠道蠕动，维生素 C、维生素 E 及钙、钾等矿物质，可补充身体基础营养。
更关键的是，苹果中的铁元素虽含量不高，但易被人体吸收，搭配补气养血食材时，能辅助促进气血生成，这也是李姐调理期间选择苹果为基础食材的核心原因。
而且苹果煮熟后，生冷刺激性大幅降低，哪怕像李姐这样脾胃虚弱的人，也能放心饮用。
二、两款黄金搭配煮水方，
对症调理更精准
苹果 + 黄芪，专为脾虚气虚人群设计
黄芪是中医补气常用食材，《本草纲目》称其 “为补气诸药之最”，性温味甘，能补气升阳、固表止汗，与苹果搭配，可强化健脾补气效果。
李姐初期就坚持喝这款，做法十分简单：取 1 个苹果去核切块，加 3-5 片黄芪，清水煮沸后转小火慢炖 15 分钟，放温后饮用即可。
坚持一周后，她就明显感觉饭后腹胀减轻，早上起床也不像之前那样浑身乏力，气血不足的症状逐渐缓解。
苹果 + 西洋参 + 红枣，兼顾滋阴养血
西洋参性凉，能补气养阴、避免上火，搭配性温的红枣（每 100 克红枣含铁 2.3 毫克，是温和补血食材），再加上苹果健脾助运，三者协同作用，适合气血不足又怕燥热、手脚冰凉的人群。
李姐后期将这款与上一款交替饮用，做法也不复杂：准备 1 个苹果切块、3-5 克西洋参片、5 颗去核红枣，一同放入锅中煮 20 分钟，让营养充分释放。
需要注意的是，西洋参性凉，像李姐初期脾胃虚寒、偶尔腹泻时，就不要过量饮用第二款，而是先以第一款调理脾胃为主。养生茶饮贵在坚持，并非一朝一夕就能见效，李姐也是坚持了一个月，才看到明显改善。
如今李姐，脸色红润有光泽，手脚也不再常年冰凉。其实养生从不是追求名贵食材，而是把日常食材用对方法。用苹果搭配简单食材煮水，不用花费太多时间和金钱，就能温和调理身体，适合大多数职场女性日常坚持。
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